Kampen om vægten – livestream
Livestream med lektor og fedmeforsker ved Københavns Universitet Christoffer Clemmensen
Hvorfor er det så svært at tabe sig – og endnu sværere at holde vægten nede bagefter?
Menneskekroppen har gennem evolutionen udviklet et stærkt ”forsvar” af sin vægt og fedtmasse. Og særligt i en tid, hvor vi tyer til flere slankekure og mere medicin, går vores biologi til modangreb. Når vi forsøger at ændre kroppen, reagerer den prompte: stofskiftet sænkes, appetitten stiger, og hormoner påvirker hjernen til at søge energi.